Цзинь Цзюнь Мэй 100гр

В 2013 году мы запустили собственный цех по обжарке. Кофе под маркой "ДальАрабика" позволил нам снизить цены и более гибко и полно удовлетворять потребности покупателей.

В наличии
800
В корзину В корзине
Задать вопрос

«Золотые Изогнутые Брови» появился на рынке в 2005 году благодаря усилиям технолога Цзян Юань Сюнь, чайного мастера в 24-м поколении. Иероглиф «цзюнь» в названии содержит намек на резвую верховую лошадь – победителя скачек: чай был изначально задуман как лидер и полностью оправдал ожидания. За несколько лет он завоевал признание и любовь самых привередливых и тонких ценителей, став звездой первой величины в ряду лучших красных чаев Китая. Иероглиф «мэй», брови, имеет смысл долголетия, и похоже, что у этого чая есть все шансы войти в историю чайного дела.

Чтобы сделать 1 кг готового чая нужно собрать 120-140 тысяч маленьких, нежных почек, которые затем следует завялить, скрутить, подвергнуть ферментации и высушить.

В сухом виде среднего размера жгутики лилово-коричневых, почти черных почек с серебристо-рыжим пушком. Аромат сухого чая интенсивный, яркий, цветочно-ягодный. Настой прозрачный, светлого орехового оттенка.

Букет готового чая яркий, теплый, изысканный, со множеством тонких, звонких нот – цветочных, медовых, земляничных, мускатных, цитрусовых, бисквитных, смородиновых и пряных. Нежный, согревающий, убаюкивающий аромат. Вкус мягкий и одновременно сочный, плотный, шелковистый, сладкий, с великолепной кислинкой «клюквы в сахаре» - сильно меняется на протяжении чаепития и переходит в великолепное, долгое, освежающее послевкусие.


Характеристики

Бренд Типоинт
Вернуться к списку