16 апреля, на площадке международной выставки Coffee Tea Cacao Expo состоялась церемония вручения звания «Человек года» 2025! Где нашего бренд-бариста Игоря Костюкова, второй год подряд наградили призом зрительских симпатий по результатам Всероссийского голосования.
Звание «Человек года» – это ежегодное звание за конкретные достижения в индустрии в календарном году, учрежденное журналом «Кофе и Чай в России» (КИЧ). Звание присуждается людям в двух категориях: «Человек года в кофейной индустрии» и «Человек года в чайной индустрии» за значительный вклад в развитие отрасли.
Цели проведения:
— поднятие престижа отраслевых профессий;
— воспитание уважительного отношения к работникам чайной и кофейной индустрии;
— формирование отраслевой культуры в Российской Федерации.
Игорь Костюков стал первым в истории премии человеком, которого дважды наградили за его заслуги в кофейной индустрии. Эту же награду ему вручали по итогам его деятельности в 2024 году. А это значит, что результаты его работы отмечены на самом высоком уровне. В прошлом году он удостоился награды за развитие кофейной культуры в рамках Дальнего Востока. В 2025 он добился признания и появления профессии бариста для всей России. За его кандидатуру голосовали бариста, обжарщики, кофейные деятели, блогеры, потребители кофе и обычные люди со всей страны.
Игорь Костюков - В своей деятельности я всегда выбираю людей, а люди выбирают меня. Два года подряд за меня голосует вся Россия, а значит то, что я делаю - действительно важно и нужно многим.
"Премия "Человек Года" состоит из двух частей - Всероссийское онлайн голосование и голосование специальной комиссии, по результатам деятельности за предыдущий год. Впервые в рамках кофейной премии кто-то был отмечен дважды за свой вклад в развитие отрасли. Горжусь, что эта честь выпала именно мне. Для меня 2025 год стал знаковым, а точнее я сам сделал его таким для всей кофейной индустрии России. Именно в 2025 году мне удалось добиться признания профессии бариста в России, а в 2026 году, эта профессия официально появилась в стране. Я считаю, что эта заслуга по-настоящему будет оценена только спустя годы, когда у профессии появится соответствующее квалификационное наполнение и национальные стандарты. Пока мне сложно сказать, что будет дальше и как я еще могу быть полезен для нашей отрасли. Но уже сейчас однозначно можно сказать, что произошел важный шаг в целой эпохе кофейной индустрии, который до меня никто не делал."
