15-17 апреля, в Москве проходила одна из главных отраслевых выставок. Десятки кофейных компаний, тысячи посетителей и наши, Хабаровские кофейные специалисты, которые достойно выступили в различных номинациях.
На национальном чемпионате по латте арту Хабаровчане уверенно заняли пьедестал завоевав серебро и бронзу.
Котова Любовь заняла 2 место
Максим Нам (городские кофейни Келди) занял 3 место.
При этом в полуфинал прошли и другие представители Хабаровска: Мун Сергей и Львова Виктория.
Львова Виктория (городские кофейни Келди) - заняла первое место в конкурсе латте арта растительным молоком от компании Green Milk.
В чемпионате Бариста Года, представители Хабаровска:
Нам Максим (Келди)
Ященко Ирина (Кафема)
показали отличные выступления и достойно представили Дальний Восток.
Андрей Листровой, тренер школы бариста Кофе Центр занял второе место в чемпионате "Ниндзя латте арт" от компании Simonelli.
В связи с этими достижениями многие уже отметили высокий уровень латте арта в Хабаровске и называют наш город "столицей латте арта". Все это стало возможным благодаря наличию в городе школы бариста "Кофе Центр", в которой перед поездкой тренировались все участники, а так же личной поддержке основателя школы бариста, руководителя развития кофейной индустрии Ассоциации Гостеприимства Хабаровского края — Костюкова Игоря. Его деятельность по развитию кофейной культуры на выставке отметили на самом высоком уровне.
Уже второй год подряд Игорь Костюков стал лауреатом премии "Человек Года" кофейной индустрии России и получил приз зрительских симпатий по результатам Всероссийского онлайн голосования.
Именно благодаря инициативе Костюкова в России официально признали и внесли в официальный классификатор профессию Бариста. Помимо этого была отмечена и его деятельность по организации обучений для студентов, профориентации для школьников и воспитанников детских домов, а так же организации кофейных чемпионатов, круглых столов и общей популяризации кофейной индустрии региона.
При поддержке Ассоциации гостеприимства и Министерства промышленности и торговли Хабаровского края