Описание:
Вид: арабика
Степень обжарки: средняя
Способ обработки: влажный
Высота произрастания: 1500-1700
Оценка Q-грейдера: 82
Вкус:
Яркий и насыщенный вкус с винными и древесными тонами, с кислинкой грейпфрута. Танзанийский кофе отличается отчетливой кислинкой и резким, иногда даже грубоватым вкусовым профилем. Напиток получается средне- или полнотелым с кремовой текстурой, в букете чувствуются ноты кедра, ягод и фруктов, черного чая, киви, шоколада, лимона. В аромате можно различить нюансы трубочного табака.
Важно! Это описание является исключительно мнением дегустаторов компании экспортёра и дегустаторов нашей компании. Каждый воспринимает вкусы по-своему, это очень индивидуально и основано на прошлом вкусовом опыте. Поэтому советуем ориентироваться в первую очередь на свой вкус при выборе кофе.
Основные потребители зелёного кофе – США и Япония. Танзанийский кофе, как и кенийский, долгое время не оценивался должным образом на международном рынке из-за трейдерской практики смешивания его с другими сортами для улучшения среднего качества. Японцы, с их уникальной кофейной культурой и пристрастием к высокогорной органике, сделали большое дело для Танзании, признав бренд «Кофе Килиманджаро», в который входят бленды с содержанием от 30% любой танзанийской арабики. Это повлекло за собой и мировое признание кофе Танзании. Большинство сортов кофе в Танзании имеют характерную острую, винную кислотность, плотное тело и довольно богатый вкус.
Рекомендуемые способы приготовления:
Мы находимся
-
г. Хабаровск ул. Ленина, 56
-
-
-
С 10:00 до 20:00, без выходных
-
г. Хабаровск ул. Гайдара 2
-
-
-
С 10:00 до 20:00, без выходных
-
г. Хабаровск ул. Лазо, 3ч
-
-
-
Пн-Пт с 9:00 до 18:00 Сб - Вс Выходной
-
г. Хабаровск ул. Лазо, 3ч
-
-
-
Пн-Пт с 10:00 до 18:00 Сб-Вс Выходной
У вас есть вопрос?
Заказ услуги
Запросить прайс